Une table champêtre, c’est  bien plus qu’un repas à la ferme ! C’est une marque de commerce de Terroir et Saveurs qui garanti que le repas que nous vous offrons est fait en majorité avec des ingrédients de notre ferme.

Concrètement, notre table champêtre c’est :

• La valorisation des produits de la ferme : Nous mettons un point d’honneur à utiliser des ingrédients de saison, provenant directement de notre ferme. Le repas est complété avec des ingrédients provenant de producteurs de la locaux ou québécois.
• Une expérience en pleine nature : Nos repas se déroulent sous un chapiteau dans nos jardins.
• La convivialité et le partage : Nous créons une atmosphère chaleureuse où les convives peuvent se retrouver et échanger autour d’un repas.
• Une connexion directe avec les producteurs : Nous souhaitons établir un lien privilégié avec vous lors de votre visite. C’est pourquoi, il y a toujours au moins un des propriétaires disponibles pour répondre à vos questions sur nos productions et l’agriculture.

En somme, une table champêtre est une expérience culinaire complète, qui met en avant le goût, la fraîcheur et l’authenticité des produits de notre ferme et du terroir. C’est notre façon de vous offrir un moment de partage inoubliable au cœur de notre ferme.

Aucun problème ! Nous avons un grand chapiteau pouvant vous accueillir. 

En cas d’orage ou de condition météorologique dangereuse, la soirée pourrait être adaptée et déplacé à l’intérieur. Mais ça n’arrive pas chez nous, il fait toujours beau à la Ferme Les Petites Écores !

Nous n’avons malheureusement pas de menu adapté aux allergies pour 2023. Les produits laitiers sont utilisés à plusieurs niveaux du repas. Le gluten est présent dans certains amuse-gueule et dans le pain au repas uniquement.

Nous vous attendons dès 17h00. Le début des visites est à 17h30 et le souper est à 19h00.

Nous ne croyons pas que notre souper champêtre soit actuellement adapté aux jeunes enfants puisque la visite et le souper sont d’une durée d’environ 4 heures. Vous devrez prendre un billet adulte.

Il y a tellement de raisons, mais surtout :

• Éveillez vos sens au vrai goût : une expérience gastronomique unique axée sur les saveurs authentiques du miel.
• Une immersion au cœur de la ferme : découvrez le fabuleux monde des abeilles, le méconnu et surprenant fruit de l’argousier et la production de légumes biologique, le tout en compagnie des propriétaires.
• Un festin pour les sens : des plats créatifs et équilibrés, mettant en valeur les produits locaux et de saison.
• Un cadre enchanteur et convivial : une soirée mémorable au cœur de nos jardins.
• Un engagement écoresponsable : une démarche zéro déchet et des pratiques durables.

N’hésitez pas à vous habiller confortablement pour marcher dans les champs et passer une soirée agréable. En août, parfois, il fait un peu plus frais en soirée. Prévoir une veste au besoin.