Notre crème glacée est faites à partir d’ingrédients simple et local. Notre base de crème glacée est la crème et le lait à laquelle nous venons ajouter fruits, miel et/ou sucre.
Elle ne contient aucun oeuf, aucun agent de conservation et aucun agent stabilisant. Pourquoi ? Car elle est simplement parfaite !
Depuis quelques années, Hélène, Eric, Jeanne et François avait développé une recette de crème glacée à l’argousier pour leur plaisir personnel. Cette création unique était le fruit de leur passion et de leur amour pour les saveurs exquises. Au fil du temps, l’engouement pour notre crème glacée à l’argousier est devenu si fort que nous avons décidé de la partager. En 2022, nous avons pris la décision de rendre cette crème glacée disponible à tous. Les réactions positives ne se sont pas fait attendre, et nous avons été submergés par le succès et les demandes croissantes.
Jeanne et Eric ont usé de leur créativité et ont mis au point deux autres saveurs sensationnelles mettant en valeur le miel et petits fruits québécois. Leur expertise et leur amour pour les ingrédients de qualité se reflètent dans chaque bouchée de nos crèmes glacées au miel, qui sont devenues rapidement des incontournables pour les amateurs de douceurs glacées.
Nous sommes fiers de vous proposer une gamme de saveurs uniques, où chaque saveur est élaborée pour captiver vos papilles. Que vous soyez un amateur de douceurs classiques ou un explorateur de goûts audacieux, nous avons une création glacée qui comblera votre palais.
Notre crème glacée à l’argousier est une explosion de saveurs. Doux mélange entre l’abricot, la mangue et une acidité subtile. Onctueuse et pas trop sucrée, cette expérience gustative vous transportera dans un univers fruité et rafraîchissant. Une délicieuse pause gourmande à savourer pleinement.
Découvrez notre crème glacée camerises et miel, une véritable symphonie de saveurs fruitées. Chaque cuillerée vous transporte dans un tourbillon gustatif où se mêlent harmonieusement les notes délicates de bleuets, de cerises et de framboises. Son onctuosité irrésistible en fait la grande favorite de tous les amateurs de crème glacée. Laissez-vous séduire par ce mariage divin entre le miel sucré et les arômes exquis des camerises, pour une expérience gustative dont vous ne pourrez plus vous passer.
Dégustez notre crème glacée bleuets sauvages et miel, sublimée par les délicieux bleuets du Lac-St-Jean. Chaque cuillerée vous offre une explosion de saveurs intenses, avec des bleuets présents à chaque bouchée*. Laissez-vous envoûter par la douceur du miel et la fraîcheur des bleuets sauvages, dans une expérience gourmande à savourer pleinement.
La boutique de la ferme est ouverte du vendredi au dimanche de 9h30 à 16h00 du 15 mai au 30 octobre.
*Nous ne garantissons pas que chaque bouchée aura des bleuets, mais la quantité présente dans un pot a été testé afin d’arriver a en avoir dans presque chaque bouchée.
Une entreprise familiale depuis 2009.
Soyez avisé en primeur des nouveautés et inscriptions (activités, événements, paniers de légumes)!
