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Les bienfaits de l’argousier

Argousier

Table des matières Le fruit aux milles et une vertus L’argousier est un arbuste en émergence au Québec qui gagne en popularité. Notre première récolte d’argouses remonte à 2013. Dans les premiers temps, lorsque l’on parlait de l’argousier, on nous disait l’ar-quoi? Depuis, les producteurs d’argousier, nous inclut, et médias en avons beaucoup parlé. De […]

Pourquoi acheter du miel non pasteurisé et local?

Table des matières On nous demande souvent quel est l’avantage d’acheter du miel local versus celui en grande surface. Non pas que les miels trouvés en grande surface soient nécessairement moins bons, mais les miels pasteurisés, par exemple, peuvent être moins intéressants. Entre apiculteurs, nous nous faisons toujours un plaisir de dire que c’est notre […]

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