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Autocueillette d’argousier

Obtenir des fruits

Les fruits d’argousier, les argouses, sont disponible à la ferme. Il est possible d’en faire l’autocueillette ou de les acheter directement à la ferme. Nous préparons plus d’une vingtaine de différents produits à la ferme.

Ce qu’il faut savoir

Du 8 au 30 août, les samedis et dimanches, venez cueillir vos fruits d’argousier. 

Faites vos provisions d’argousier pour l’année entre amis ou en famille. 

Aucune réservation requise. Coût : 10$/kg récolté. Sacs pour la cueillette fournis sur place.

Important : L’argousier est un arbuste aux nombreuses épines, vous devez superviser vos enfants.

 

*** Lors de votre visite à la ferme, s’il vous plaît respecter les mesures de distanciation sociale ainsi que les autres directives mises en place. ***

Informations complémentaires

  • Nous avons plus de 7 différentes variétés de fruits. Les premières sont prêtes dès le début août pour l’autocueillette et les dernières vers la fin août.
  • Selon les variétés :
    • Leur couleur varie de jaune clair à orange foncé (presque rouge!). 
    • Leur goût est varie entre l’abricot et la mangue. Parfois légèrement acidulé, parfois très acide.
    • Leur grosseur varie entre la grosseur d’un petit bleuets sauvage à celui d’un bleuet en corymbe.
  • L’autocueillette de l’argousier se fait à la main. Il est interdit de couper et/ou tirer des branches pour les récolter.
  • L’argousier est un arbuste très épineux. Nous vous suggérons de porter des gants.
  • Les fruits de l’argousier, l’argouse, sont prêt lorsqu’ils commencent à être légèrement mou. Éviter de récolter les fruits trop mûr, car ils sont très mou.
  • Lors de l’autocueillette de l’argousier, nous vous demandons de rester dans les rangs que nous vous avons présenté comme prêt à récolter.

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